De uitdaging
Catering-keuken in woonwijk waar geur van vooral bakkerij-activiteiten overlast veroorzaakte. Gemeente dreigde met handhaving als situatie niet binnen 3 maanden was opgelost.
Onze aanpak
Plaatsing van een grote koolstof-zakkenfilterkast op het dak, gecombineerd met aanpassingen aan het kanaalwerk om de luchtsnelheid te verlagen. Inregelen op stille bedrijfsmodus 's nachts.
Het resultaat
Geen geurklachten meer. Gemeente heeft handhaving ingetrokken. De eigenaar heeft direct een onderhoudscontract afgesloten zodat de filters tijdig worden vervangen.